电饭锅焗鸡的做法

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用料：
湛江鸡 1只
生姜适量
生抽适量
红葱头（葱）适量
盐适量

小贴士：

鸡要嫩点的，湛江鸡，清远鸡做出来都不错
电饭锅里不需要加水

做法：

1. 鸡洗净切开两半打刀花，用适量盐，生抽腌十分钟，电饭锅底铺入姜片，鸡铺好，洒点姜丝
2. 按下电饭锅煮饭键，跳到保温键即可
3. 切块装盘
4. 红葱头切碎放油锅里炒香，加生抽搅拌均匀，最后淋入切好的鸡块