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  • 用料:

  • 花甲
  • 蒜苗
  • 辣椒
  • 生抽

做法:

  • 1. 花甲洗净,水烧开,倒入花甲,新鲜花甲会开口,吐泥。
  • 2. 热锅热油,蒜苗,姜,蒜煸香
  • 3. 倒入花甲,翻炒,加入生抽和盐
  • 4. 蒜苗叶和葱最后加上,出锅了