用料：
- 猪肉 十斤
- 生姜 一个
- 盐 三勺
- 酱油 适量
- 胡椒粉 适量
- 辣椒粉 适量
小贴士：
辣椒粉跟胡椒粉根据个人口味来定，我比较喜欢吃麻辣的，所以放的比较多！
做法：
- 1. 把买回来的猪肉，切片装盘
- 2. 把生姜切丁点，备用
- 3. 把酱油，生姜，辣椒粉，胡椒粉，盐放入装好肉的盘里，搅拌均匀！
- 4. 把猪肠洗净备用
- 5. 准备灌肠
- 6. 顺着猪肠一直灌，注意不要把猪肠划破了！
- 7. 用毛线把香肠分一小段系上，再用针扎下香肠，让它干的更快，用清水洗一下即可
辣椒粉跟胡椒粉根据个人口味来定，我比较喜欢吃麻辣的，所以放的比较多！