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素炒蟹味菇的做法
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用料:
蟹味菇
300g
菜心杆
50g
大蒜
1瓣
蒜苗
1条
香芹
半条
花生油
适量
盐
适量
红辣椒
1段
小贴士:
蟹味菇在炒时不要炒太久,放入菜心杆配蟹味菇,可以分担蟹味儿。嘻嘻,喜欢的友友们可以试试。
做法:
1.
第一步:红辣椒、蒜苗切段,备用。
2.
第二步:蟹味菇洗净,切去根蒂备用。
3.
第三步:大蒜切片,香芹切碎,备用。
4.
第四步:锅中倒入少许花生油,倒入红辣椒、蒜瓣、蒜苗炒香。放入备好的菜心杆与蟹味菇同炒,翻炒均匀后放入香芹碎,放适量盐起锅便是。