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  • 用料:

  • 大山楂  500克
  • 葡萄酒(自酿)  250克
  • 白糖  75克

小贴士:

1.放山楂时要放80%,让它有足够空间发酵。
2.放白糖越多酒的度数越高(⊙o⊙)哦。

做法:

  • 1. 将新鲜大山楂洗净,沥干水份
  • 2. 将山楂去蒂,去核。掰开,分成两半。
  • 3. 把加工好的山楂放入大碗中,用勺子尽可能压碎。
  • 4. 加入自家酿好的葡萄酒。
  • 5. 将白糖均匀覆盖。
  • 6. 密封大碗。放到温暖的地方
  • 7. 一周后打开。大功告成!✔