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  • 用料:

  • 大米  30g
  • 糯米  30g
  • 香米  60g
  • 黑米  10g
  • 高粱米  20g
  • 莲子  10g
  • 百合  5g
  • 花生  10g
  • 茨实  10g
  • 红小豆  30g
  • 红枣  20g
  • 葡萄干  15g
  • 白糖  适量

小贴士:

反复点冷水是为了粥的颜色能特别红,尤其是红小豆和红扁豆效果非常明显。

做法:

  • 1. 准备所有食材。红小豆、芡实、百合要提前泡
  • 2. 红枣去核,再备点儿葡萄干
  • 3. 冷水锅放红小豆和芡实
  • 4. 等水开时放一点点冷水,再开,再放一点点冷水。然后放入花生、莲籽、百合等
  • 5. 依次放入各种米。这时就可以把所有东西放入其他锅具按程序键完成煮粥。
  • 6. 食用时依个人口味放白糖或冰糖