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腊八粥的做法
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用料:
大米
30g
糯米
30g
香米
60g
黑米
10g
高粱米
20g
莲子
10g
百合
5g
花生
10g
茨实
10g
红小豆
30g
红枣
20g
葡萄干
15g
白糖
适量
小贴士:
反复点冷水是为了粥的颜色能特别红,尤其是红小豆和红扁豆效果非常明显。
做法:
1.
准备所有食材。红小豆、芡实、百合要提前泡
2.
红枣去核,再备点儿葡萄干
3.
冷水锅放红小豆和芡实
4.
等水开时放一点点冷水,再开,再放一点点冷水。然后放入花生、莲籽、百合等
5.
依次放入各种米。这时就可以把所有东西放入其他锅具按程序键完成煮粥。
6.
食用时依个人口味放白糖或冰糖