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  • 用料:

  • 大蒜  15头
  • 米醋  400毫升
  • 米醋  400毫升
  • 白糖  10克

小贴士:

食腊八蒜,解毒降压防感冒

做法:

  • 1. 将大蒜剥皮
  • 2. 将每瓣蒜根部切掉一部分
  • 3. 将大蒜装入洗净控干水的容器
  • 4. 倒入米醋将口封严,7至10天后蒜可变绿,15天后口感更好。
  • 5. 喜欢吃甜的可以将白糖加入。