打印
  • 用料:

  • 低筋面粉  200克
  • 糖霜  60克
  • 奶油  80克
  • 鸡蛋  1个

小贴士:

冬天黄油不易化,可以用电吹风吹化

做法:

  • 1. 将奶油融化,和糖霜搅拌均匀
  • 2. 鸡蛋拌匀,分三次倒入,每次都充分搅拌
  • 3. 低筋面粉过筛加入
  • 4. 柔成光滑面团
  • 5. 上下扑上保鲜膜,擀面杖擀开,3毫米厚
  • 6. 模具压出模型
  • 7. 上烤箱,下层加热160度,15分钟