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制作饼干的做法
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用料:
低筋面粉
200克
糖霜
60克
奶油
80克
鸡蛋
1个
小贴士:
冬天黄油不易化,可以用电吹风吹化
做法:
1.
将奶油融化,和糖霜搅拌均匀
2.
鸡蛋拌匀,分三次倒入,每次都充分搅拌
3.
低筋面粉过筛加入
4.
柔成光滑面团
5.
上下扑上保鲜膜,擀面杖擀开,3毫米厚
6.
模具压出模型
7.
上烤箱,下层加热160度,15分钟