洋葱茄汁牛柳粒的做法

做法：

• 1. 牛柳切粒，西芹、洋葱、红罗卜粒加生油、胡椒粉拌匀腌制30分钟，洋葱切小粒待用。
• 2. 慢火加入黄油炒香蒜蓉、洋葱粒，炒香后再加茄汁
• 3. 煎香牛柳料粒
• 4. 将煎香的牛柳粒加入炒好的洋葱汁略煮
• 5. 装碟即可，可不用加任何味料，煮好的汁有黄油和茄汁香味，好香的。色香味型具全，推荐为年夜饭菜式。