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香菇炒饭的做法
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用料:
米饭
1碗
香菇
5朵
胡萝卜
1根
香肠
1根
盐
5克
葱花
若干
油
15毫升
小贴士:
如果能放点黄瓜更好,因为家里没有哈,我喜欢这个组合。
做法:
1.
把香菇,胡萝卜清洗干净后,和香肠分别切丁。
2.
热锅凉油,放入葱花炒香。
3.
倒入香菇丁炒香,马上倒入胡萝卜断生。
4.
胡萝卜颜色稍变色,倒入香肠。
5.
倒入米饭翻炒。
6.
一边按压一边翻炒均匀。
7.
盛到碗里,压实。
8.
用盘子倒扣,翻过来即可。