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土豆炒鸡块的做法
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用料:
土豆
一个
鸡肉
半只
青椒
半个
油
10克
盐
老抽
十三香
醋
花椒
葱姜蒜
做法:
1.
先将鸡块洗净,放点盐,葱姜,花椒,腌制十分钟
2.
洗好一个土豆切块
3.
切青椒,葱姜蒜
4.
锅内少放点油,先将鸡块炒没水分,盛出
5.
倒入适量油,油热放入花椒,葱姜蒜,炒出香味放土豆翻炒,加入适量盐,十三香,放点料酒
6.
然后放入鸡块翻炒,加点水顿十分钟
7.
小火顿
8.
加入青椒,加点醋即可