用料：
- 银耳 20克
- 凤梨 1／3个
- 雪梨 一个
- 冰糖 两大颗
小贴士：
这是一道水果羹，喜欢吃甜的朋友，可多放些冰糖。放冰糖在润肺止咳、滋阴方面的效果略高于白砂糖。
做法：
- 1. 银耳用水泡发半个小时
- 2. 凤梨洗净，去皮，切丁放入盐水中泡
- 3. 雪梨去皮，切滚刀块
- 4. 将泡发的银耳去掉根部黄色部分
- 5. 将银耳洗干净，撕成丝
- 6. 将银耳丝、凤梨、雪梨、冰糖依次放入锅中。加入适量的清水，大火烧开，小火慢炖一个小时，直到银耳烂透即可出锅。
这是一道水果羹，喜欢吃甜的朋友，可多放些冰糖。放冰糖在润肺止咳、滋阴方面的效果略高于白砂糖。