清蒸芝麻斑的做法

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用料：
芝麻斑 一条（一斤左右）
葱，姜适量
食用油，生抽适量

做法：

1. 鱼收拾干净
2. 待水开，放入鱼，隔水蒸十分钟（视鱼大小）
3. 十分钟取出已蒸熟的芝麻斑备用
4. 热锅倒入食用油适量，油开，泼在放好葱丝的鱼上，倒上蒸鱼生抽即可