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  • 用料:

  • 橘子皮
  • 红泡椒
  • 小米椒
  • 豆豉
  • 大蒜子
  • 生姜
  • 酱干
  • 植物油
  • 小麻油

做法:

  • 1. 把橘子皮切成丝,用开水多泡几次,把橘子皮的苦味给泡去
  • 2. 把红泡椒剁碎
  • 3. 小米椒剁碎
  • 4. 大蒜子,生姜剁碎
  • 5. 酱干剁碎
  • 6. 把橘子皮拧干水,把酱干,大蒜子生姜,红泡椒,小米椒,豆豉,盐,味精,植物油,小麻油!搅拌均匀,在试下味道,淡了就在放点盐!在装瓶子里,封闭起来!第二天就可以吃了
  • 7. 美味的橘子皮腌制完成