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白豆腐瘦肉汤的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  1块
  • 瘦肉  适量
  •  几根
  •  适量
  • 花生油  2勺子

小贴士:

瘦肉炒熟也可以先盛出来。我喜欢汤甜点,就不盛出来了,直接一起煮了。

做法:

  • 1. 白豆腐一大块,切成自己想要的大小。
  • 2. 瘦肉,葱洗干净,葱切段,瘦肉切片放入盐抓一下。
  • 3. 锅预热,放入2勺子花生油,油温热后倒入瘦肉炒变色
  • 4. 然后加入水,放入白豆腐,盖上盖子滚几滚
  • 5. 最后放入葱,加入盐,煮熟即可
  • 6. 装盘