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百财饺子的做法
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用料:
肥瘦肉
500克
小葱菜
100克
生姜
20克
香油
10克
生抽
适量
十三香
少许
菠菜叶
打汁
做法:
1.
菠菜汁适量和普通面粉和面,柔成面团醒半小时反复柔光滑。
普通面粉加入适量和面柔成面团,醒半小时反复柔光滑。
2.
白面团搓长条,绿色面团擀开。
3.
绿面包白面。
4.
绿面包白面好了,等一分钟。
5.
切成小剂子,用擀面杖擀成饺子皮,包馅用两手挤成饺子即可。
6.
百财饺子包好啦!
7.
锅中加入适量水下饺子,煮熟即可捞出来沥水装盘享。
8.
享用。?