蒜蓉辣酱的做法

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用料：
干辣椒 50g
蒜 1个
油 20g
花椒 1g
香叶 1片
茴香 1g

小贴士：

油不要太热，否则辣椒面会糊。

做法：

1. 蒜捣成蒜蓉
2. 干辣椒捣成辣椒面
3. 加香料，热油
4. 热油凉一会，倒入辣椒面，一边倒一边搅拌
5. 放凉，装瓶