用料：
- 馄饨皮 1斤
- 肉馅 适量
- 葱 几根
- 水 适量
- 酱汁 适量
- 盐 适量
- 花生油 5勺子
小贴士：
包馄饨在周边弄点比，是为了好黏，不易掉。
煮馄饨时不要煮那么久，煮久了不好吃。
酱汁的做法，生姜，沙姜，葱白，剁碎生抽拌在一起，锅中放入油，油温热后，倒下去爆一下即可。
做法：
- 1. 准备好皮。和一碗清水。肉馅的做法，冬菇提前泡发，泡发后洗干净后剁碎，葱，猪肉洗干净剁碎，然后全部料放在一起，加入盐，油拌均匀即可
- 2. 取一块锟饨皮，包入肉馅
- 3. 然后两边粘点水，对折起来
- 4. 再把两个角粘在一起
- 5. 依次包完
- 6. 葱洗好，切寸段
- 7. 锅烧沸水，淋入油，把馄饨放下去滚一滚
- 8. 然后放入葱，加入盐煮熟即可
- 9. 煮熟即可开吃
- 10. 成品，这张是没醬汁的
- 11. 准备好酱汁
- 12. 这张是放酱汁的，怕孩子不知，没有全部放