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面食菊花的做法
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用料:
南瓜
100克
面粉
500克
酵母
大约2克
做法:
1.
把南瓜切块状,放锅中蒸熟
2.
蒸熟的南瓜放入盆中,加入酵母(我先用温水把酵母化开了)
3.
加入面粉,揉成面团,大约两个小时面团发醒(室内温度25度左右)
4.
发好的面团
5.
取一块面团揉成圆形
6.
再把面团搓成长条
7.
从长条的两头慢慢卷起来
8.
卷好后用筷子一夹
9.
用刀在花边切一下
10.
和蒸馒头一样,上锅蒸20分钟