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  • 用料:

  • 有机花椰菜  半个
  • 胡萝卜  少许
  • 香干  2块
  • 肉丝  少许
  •  适量
  • 味精  适量

小贴士:

加水那个步骤因人而异,有的人喜欢吃的熟就需要加水煮一会,有的人喜欢吃的生脆就只需炒至变色就可出锅!

做法:

  • 1. 将花椰菜洗净,择好,放入盘中备用。
  • 2. 洗干净胡萝卜削好皮切成丝
    香干切成丝
    肉切成丝
    放入盘中备用
  • 3. 倒入适量油
  • 4. 依次将胡萝卜,肉丝,香干倒入锅中翻炒。
  • 5. 倒入花椰菜翻炒。
  • 6. 等到花椰菜炒至变色加入适量水煮沸。
  • 7. 等汁收干加盐和味精调味就可盛盘出锅。