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豆皮、红辣椒、青辣椒炒肉片的做法
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用料:
猪肉
300克
豆皮
200克
红辣椒、
若干
青辣椒
若干
生抽
若干
小贴士:
注意单炒青、红辣椒时要放少量盐炒
做法:
1.
将猪肉切片用生抽腌制2O分钟
2.
调料
3.
将买回的豆皮用温水泡发待用
4.
将青、红辣椒炒至7成熟出锅待用
5.
洗净锅将油烧热倒入生抽腌制20分钟肉翻炒,倒入豆皮,青、红辣椒放盐味精拌匀出锅。