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豆皮、红辣椒、青辣椒炒肉片的做法

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  • 用料:

  • 猪肉  300克
  • 豆皮  200克
  • 红辣椒、  若干
  • 青辣椒  若干
  • 生抽  若干

小贴士:

注意单炒青、红辣椒时要放少量盐炒

做法:

  • 1. 将猪肉切片用生抽腌制2O分钟
  • 2. 调料
  • 3. 将买回的豆皮用温水泡发待用
  • 4. 将青、红辣椒炒至7成熟出锅待用
  • 5. 洗净锅将油烧热倒入生抽腌制20分钟肉翻炒,倒入豆皮,青、红辣椒放盐味精拌匀出锅。