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纸杯蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
200克
色拉油
25克
砂糖
40克
鸡蛋
2个
牛奶
60克
椰蓉
适量
做法:
1.
鸡蛋和砂糖放入碗中
2.
打蛋器打成泡沫,以掉下不立刻消失为准。
3.
倒入色拉油和牛奶,上下搅拌均匀,不要打圈 防止泡沫消失
4.
低筋面粉过筛,十字手法拌匀。
5.
将上一步食材倒入纸杯中,八九分满就好
6.
放入烤箱,160度,上下加热,20分钟。