辣炒河虾的做法

做法：

• 1. 材料，小河虾、干辣椒、大蒜、姜、香菜
• 2. 辣椒剪段，大蒜切片，姜切片
• 3. 河虾沥干水
• 4. 锅里加适量油，烧热，放虾炸，时不时翻翻
• 5. 炸致金黄色，捞出，备用
• 6. 碗里加少许水，加1茶匙盐、1茶匙鸡精、1汤匙生抽，搅拌均匀
• 7. 锅里留油，放入大蒜、姜，炒香，加干辣椒炒香
• 8. 加入河虾炒
• 9. 加入调好，的调味料
• 10. 炒致收干汁
• 11. 装盘，放香菜装饰，