鲜辣椒肉酱的做法

做法：

• 1. 准备食材，鲜辣椒洗好晾干
• 2. 辣椒切小圈
• 3. 热油，下肉沫
• 4. 肉沫变色后，下辣椒
• 5. 下香辣酱和豆豉，豆瓣酱等，按自己口味下配料和量
• 6. 豆豉
• 7. 熬十几二十分钟，可加水可不加，看自己喜欢的类型
• 8. 出锅装盘，晾凉后装瓶