清蒸鲍鱼的做法

做法：

• 1. 将鲍鱼清洗干净，姜蒜切碎加少许盐，香葱切碎备用。
• 2. 把洗干净的鲍鱼装盘，摆上姜蒜碎。
• 3. 放入锅中，大火蒸6分钟，蒸好后每个鲍鱼淋上少许生抽，撒上葱花，取另一锅放入花生油烧开，用勺子将热油淋入每个鲍鱼上即可。
• 4. 做好的鲍鱼，可以上桌享用了。