炒米粉的做法

做法：

• 1. 米粉用凉水泡半个小时，泡软
• 2. 放网中滴干多余水
• 3. 大火热锅下油将鸡蛋打入迅速打散打成小块
• 4. 调中火再放入米粉一同翻炒
• 5. 再放入适量酱油调味
• 6. 继续翻炒均匀，再放入葱花
• 7. 翻炒均匀，关火起锅
• 8. 装盘享用