用料：
- 面粉
- 鸡蛋
- 食用油
- 盐
- 大葱
- 水
小贴士：
葱花爱吃的可以多放，不喜欢吃的也可以放韭菜，也好吃！我个人比较葱花的香味，所以放很多！
做法：
- 1. 准备好材料，鸡蛋，大葱，面粉
- 2. 鸡蛋打散加入面粉，面粉要一次性加入哦！和鸡蛋混合成面团似的
- 3. 把鸡蛋和面粉混合彻底这样在接下来稀释面团的就不会有面疙瘩，开始加水，加水一开始也要少量的加入，把面团一点点的稀释！我加了三四次的水
- 4. 加水加到面糊很稀就可以了，把葱花碎放进去，粘稠一点的面糊摊出来就是相对厚一点，比较稀释的面糊摊出来薄一点，可以根据口味自己调试！
- 5. 平底锅放一点油转动，舀一勺面糊摊入锅内，转动平底锅，让面糊均匀摊开，直到面糊凝固，小火，待七分熟时便可以翻面！
- 6. 熟透一点就会整张的翻起来，一点也不会散哦
- 7. 我最喜欢吃的省事的饭就是鸡蛋饼