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  • 用料:

  • 羊肉  2斤
  • 玉米  2个
  • 红枣  50克
  • 枸杞  5克
  •  适量
  • 味精  少许
  •  适量
  •  少量

做法:

  • 1. 准备好玉米
  • 2. 红枣枸杞
  • 3. 羊肉剁块再用开水烫,去掉血水
  • 4. 热锅下少量油把羊肉下锅煸炒,逼出多余油脂和去除羊膻味
  • 5. 煸炒至微黄色加水慢煲,在把红枣枸杞洗净,玉米切小块一同放入慢火煲一个钟头
  • 6. 煲至羊汤浓郁肉软烂再放适量盐巴味精调味,开始享用