用料：
- 干面片 200克
- 火腿肠
- 生菜
- 紫菜
- 干虾皮
- 葱
- 姜
- 胡萝卜
- 香油
- 盐
- 味精
- 鸡粉
- 胡椒粉
小贴士：
在这寒冷的冬天里，给家人做上一碗热气腾腾面片满满的都是爱，干面片泡的时候和煮的时候一定不要过才以免吃不出劲道劲。
做法：
- 1. 把食材准备好，干面片用温水泡20分钟，生菜洗净切宽丝，火腿肠切宽丝，紫菜用手撕小片，葱切葱花，胡萝卜切末，姜切末备用
- 2. 起锅烧油，油到三成热时下入葱，姜，胡萝卜，炒香。
- 3. 炒香后下入热水烧开
- 4. 烧开后下入调料，盐，味精，鸡粉，胡椒粉调味。
- 5. 下入泡好的面片烧开
- 6. 烧开后下入生菜，生菜烫的时间不要太长。
- 7. 取一大碗把紫菜干虾米皮放入碗中
- 8. 把做好的面片连汤带面片全放到碗里，这样热汤面片就做好了。
- 9. 成品热汤面片