用料：
- 白巧克力 80g
- 黄油或玉米油 60g
- 低筋面粉 40g
- 牛奶 1茶匙
- 黄油（涂烤碗用） 适量
- 白糖 25g
- 盐 1/4茶匙
做法：
- 1. 烤箱预热220读，在盆里隔水加热白巧克力混合黄油或玉米油搅匀，冷却备用
- 2. 烤碗涂抹黄油或玉米油也可以，只是用玉米油白糖不容易粘住，但是会使蛋糕有个脆脆的外壳
- 3. 均匀沾上白糖
- 4. 盆里打入鸡蛋加白糖盐一起打散
- 5. 蛋液混合巧克力，会变得浓稠，搅匀加入面粉再搅匀后加入牛奶搅匀倒入烤碗220度12分钟
- 6. 冷却后脱模如果不容易脱模可以用刀子沿着烤碗边沿划一圈，最后撒糖粉进行装饰