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爆炒牛蛙的做法

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  • 用料：

  • 牛蛙  1只
  • 青椒、红椒  若干
  • 大蒜  若干
  • 葱  若干
  • 紫苏  若干
  • 生抽  少许
  • 料酒  少许

做法：

  • 1. 首先洗净牛蛙，用料酒、生抽拌均待用
  • 2. 将油烧热倒入牛蛙不断翻炒
  • 3. 爆出香味出锅
  • 4. 配料
  • 5. 调料
  • 6. 爆炒牛蛙