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菠菜豆腐蝴蝶面的做法
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用料:
蝴蝶面
适量
菠菜
一小把
内酯豆腐
一盒
葱
半根
盐
适量
香油
适量
老抽
适量
小贴士:
菠菜最好还是焯一下水,如果来不及也可以直接放锅里煮,这样的汤面很适合孩子。
做法:
1.
自己做的蝴蝶面。
2.
菠菜洗净,内酯豆腐去包装纸。
3.
清水烧开下蝴蝶面。
4.
面快熟放入菠菜继续煮。
5.
用刀在内酯豆腐上横竖划几道切成小块,慢慢地倒进锅里。
6.
提前把葱花放盐,老抽,香油,腌制一会,面煮好把葱花放进锅里。
7.
关火,一锅蝴蝶汤面就做好了。
8.
味道还不错,孩子也喜欢吃。