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韭香虾仁鸡蛋饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 韭菜  1柳
  • 虾仁  1把
  • 面粉  小半碗
  •  适量
  •  适量
  • 花椒面  适量

小贴士:

菜一定要切碎一些,小火均匀受热。

做法:

  • 1. 食材备好。
  • 2. 鸡蛋打碗中。
  • 3. 搅匀。
  • 4. 虾仁,韭菜切碎。
  • 5. 把虾仁,韭菜放入蛋液中,同时加盐,花椒面搅匀。
  • 6. 平锅刷一层底油。
  • 7. 把调好的蛋液倒入,转匀,小火勤转平锅预热。
  • 8. 等蛋液要熟时,能转动,翻面煎另一面。
  • 9. 改刀装盘。