打印
  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 白醋  40克
  •  40克

小贴士:

水波蛋味道鲜美,随意搭配任何食物。

做法:

  • 1. 准备材料。
  • 2. 锅中烧开水,放入盐,和白醋
  • 3. 待水开用铲子顺一个方向转旋窝。
  • 4. 在水面上倒入鸡蛋,直到沉底,然后关掉火,盖上锅盖闷两分钟。
  • 5. 时间到后捞起,去掉蛋周围的浮物。
  • 6. 然后在装有过滤器的水下冲洗浮物,冷开水冲洗也行。
  • 7. 然后装盘点缀。