用料：
- 袋装娃娃菜 2朵
- 红辣椒 20克
- 生姜 10克
- 大葱 10克
- 植物油 20克
- 盐 10克
- 味精 10克
- 蒸鱼豉油 20克
小贴士：
娃娃菜煮的时间不宜太长。蒸鱼豉油一定要均匀的浇在盘子最外延，记住不要浇在菜上。热油要浇在三丝上这能把三丝的味融进菜里。
做法：
- 1. 把洗干净的娃娃菜切成菜牙，一朵切成八小份就可以了。
- 2. 葱，姜，红椒切西丝。
- 3. 把切好的三丝放清水里抓匀备用。
- 4. 锅里烧水等水开了后放入盐和味精少许
- 5. 再放入切好的娃娃菜到锅里。
- 6. 把煮好的菜捞出沥水，煮菜的时间按自己口味定
- 7. 把煮好的菜摆放在盘子里
- 8. 把备好的三丝摆放在菜中间，盘子外延浇上蒸鱼豉油后淋上热油即可。