用料：
- 低筋面粉 100克
- 黄油 75克
- .糖粉 30克
- 鸡蛋 1个
- 巧克力酱 100克
小贴士：
提示，烤箱温度，时间跟个人家烤箱来定，食材供参考，巧克力酱大型超市有买的，不是很贵一般都能接受哦！
做法：
- 1. 准备食材，粉类称重，黄油提前从冰箱拿出室温软化，巧克力酱提前隔热水融化备用
- 2. 黄油室温软化到用手指轻轻能戳凹陷就行，放入干净盆中，用电动打蛋器打发
- 3. 打发变浅时加入两勺鸡蛋液，继续打发与黄油融合即可(只加两小勺蛋液，大约10克左右)
- 4. 然后加入糖粉用底速打均
- 5. 最后加入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀
- 6. 和成曲奇面团
- 7. 分成10克左右小剂子
- 8. 放入叶子模具中压实
- 9. 多余部分用刮刀平面切下
- 10. 压出漂亮小叶子曲奇饼干
- 11. 放入烤盘，留出间隙
- 12. 送入预热170度烤箱，上下火烤10一15分钟即可
- 13. 拿出放入烤网上
- 14. 不用等饼干凉了，趁热沾提前化开巧克力酱，沾叶子一半外即可
- 15. 沾完巧克力酱，轻轻放回烤网上放凉，使巧克力酱拧固
- 16. 香甜酥脆叶子曲奇饼干完成了