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  • 用料:

  • 鲤鱼(一斤半左)  一条
  • 葱姜蒜辣椒

做法:

  • 1. 鲤鱼洗干净后,打柳叶刀。
  • 2. 在花刀里面,逐步涂盐、塞姜丝和葱丝
  • 3. 鱼上锅蒸35分钟后,出锅。摆上装饰。
  • 4. 葱姜蒜、花椒、红辣椒、芝麻,爆锅。倒进一点蒸鱼盘中的汤。把油汁浇到鱼上,倒上少许味达美酱油提味。可以吃了?