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  • 用料:

  • 菜瓜  1个
  • 火腿肠  2个
  • 猪肉  200g
  • 红椒  1个
  • 植物油
  •  少许
  • 鸡精  少许
  • 大蒜  3瓣

小贴士:

炒肉时要先用小火炒,以免肉炒老了。

做法:

  • 1. 准备好食材猪肉,菜瓜,火腿肠,红椒,待洗干净。
  • 2. 把食材切好待用。
  • 3. 油烧热放大蒜炒出香味,然后依次放猪肉,红椒,火腿肠,菜瓜一起炒。
  • 4. 一起炒
  • 5. 起锅,落盘。