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  • 用料:

  • 猪蹄  半只
  • 花生  一碗
  • 咸菜  半颗
  • 味精  少许

做法:

  • 1. 猪蹄剁块
  • 2. 花生一碗
  • 3. 咸菜半颗
  • 4. 猪蹄花生焯水
  • 5. 洗净放入高压锅加水没过猪蹄,盖上中火煮20分钟
  • 6. 煮猪蹄的过程中咸菜切小块备用
  • 7. 20分钟后开盖放入咸菜继续煮5分钟
  • 8. 5分钟后加少许味精提味后关火起锅