日式蛋蛋烧的做法

做法：

• 1. 蛋黄打散，放少许盐和胡椒粉，不用打均匀，稍微打一下即可
• 2. 用小号不沾平底锅，倒入少许油
• 3. 倒入少许蛋液，小火烤熟
• 4. 慢慢卷起来，靠一边放好
• 5. 空出来的空间再倒入少许蛋液
• 6. 继续小火烤熟，期间摇动蛋液使后来的蛋液和之前的蛋卷合并，然后继续卷起来
• 7. 重复着把蛋液用完
• 8. 晾凉后切块，摆盘即可