用料：
- 猪肉
- 苦菊
- 葱花
- 油
- 盐
- 香油
- 味精
- 五香粉
- 料酒
- 馄饨皮
- 油
- 盐
- 味精
- 香油
- 西兰花
- 紫菜
- 鸡蛋
- 葱花
做法：
- 1. 肉馅加油，盐，料酒，味精，香油，五香粉，葱花搅拌均匀
- 2. 苦菊洗净切碎加入肉馅中搅拌均匀
- 3. 取适量肉馅，放在馄饨皮小头部分
- 4. 折一下，在边上涂一点水
- 5. 再折一下，两头捏紧
- 6. 两头捏紧就好了
- 7. 葱花入油锅爆香
- 8. 加水烧开
- 9. 馄饨入锅，加盐
- 10. 加入西兰花，紫菜，煮至馄饨膨胀浮起来打入蛋花，加香油，味精即可
- 11. 加点葱花开动吧，香喷喷的馄饨