风干莴笋片的做法

做法：

• 1. 莴笋干加水泡开，挤干水分待用
• 2. 辣椒切圈备用
• 3. 肉切片，加油，生抽腌制十分钟
• 4. 热锅下油，下腌制好的肉片炒散
• 5. 加入辣椒圈
• 6. 最后下泡好的莴笋干，加盐、生抽调味，炒匀即可出锅食用