酥茄子的做法

做法：

• 1. 打三个鸡蛋 自制调料 也可以放十三香 味精
  
  盐
• 2. 在加入面粉 百合粉 搅拌均匀
• 3. 放入茄子块搅拌均匀，锅里放半锅油 入锅炸
• 4. 在开始炒 放入炸好的茄子 放入洋葱，青辣椒，番茄，葱段，豆瓣酱 糖 海天黄豆酱 出锅