用料：
- 高筋面粉 300g
- 酵母 4g
- 细砂糖 50g
- 盐 4g
- 鸡蛋 一个
- 牛奶 150g
- 淡奶油 35g
- 黄油 40g
- 红薯泥（馅料） 150g
- 细砂糖（馅料） 30g
- 黄油（馅料） 20g
小贴士：
烘焙好的面包晾至与手心同温时装袋密封，或脱模后扣个大盆晾凉装袋密封，这样面包皮是很松软的哦！
做法：
- 1. 准备好所有的材料；
- 2. 按照面包机制作面包的程序，先液体后固体的要求，把除黄油以外的所有材料放入面包机桶中，在面粉的最上层扒一个小窝放酵母；
- 3. 启动面包机和面程序30分钟后，加入黄油，再一次启动面包机和面程序30分钟；
- 4. 面团揉至扩展阶段；
- 5. 盖上保鲜膜，发酵一个小时左右；
- 6. 面团发酵至2到2.5倍大，用手指戳个小洞不回缩发酵成功；
- 7. 将面团排气后分成十五个小面团，松驰20分钟；
- 8. 将小面团擀成面片，包人红薯馅；
- 9. 收口朝下，放入面包机桶中；
- 10. 盖上湿毛巾，发酵40到50分钟，至面包机捅七分满；
- 11. 启动面包机烘烤程序中色，40分钟，既可出炉；
- 12. 出炉侧脱模，晾凉密封保存；