用料：
- 莲藕 1根
- 糯米 小半碗
- 胡萝卜 半根
- 蒜苗 少许（装饰品）
- 水 适量
- 红糖 小半碗（又加2小勺）
- 牙签 适当
- 糖桂花 两小勺
小贴士：
1.莲藕稍微买短点，我昨天买的有点大，锅里都放不下！！
2.糯米往莲藕里灌入时慢点，用筷子轻轻往下顺着！！
3.我开始准备红糖有点少，后来又加点
4.由于厨房灯光不太好，放压力锅时拍照发黑，水没过莲藕就行！
5.莲藕不要提前太早削皮，容易发黑！！
做法：
- 1. 莲藕一根削皮，把前后两头切开，牙签准备好，如图
- 2. 糯米提前用凉水泡3小时，糖桂花，红糖准备好
- 3. 进行灌糯米莲藕，首先把下面的莲藕头用牙签固定好，再一点点往莲藕的窟窿里灌，然后用筷子轻轻的往下调整，一会儿就完成。再把切开的另一个莲藕头用牙签固定好，就可以啦，已经灌完，固定好的，如图
- 4. 灌好的莲藕，红糖一起放入压力锅，加入水，由于牙签有点长，调整短啦！！按键在蒸米饭。
- 5. 煮好，捞出来，切成厚片，薄片都可以，上面洒上糖桂花，胡萝卜，蒜苗装饰一下！
- 6. 成品图