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香菇焖口袋豆腐的做法

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  • 用料:

  • 口袋豆腐  三条
  • 香菇  七八个
  • 胡萝卜  半个
  • 鱿鱼干  几个
  •  一条
  • 鸡精  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

口袋豆腐切时要从后面切才不会容易碎了,焖煮时别把汁收干了哦,那拌饭很好吃哦

做法:

  • 1. 食物准备好
  • 2. 锅里下适量的油,烧七分热口袋豆腐切一块一块的下去煎(就是日本豆腐)
  • 3. 煎制两面金黄,盛出,油留下
  • 4. 下香菇先爆香,再下鱿鱼干爆炒出香味
  • 5. 再下胡萝卜翻炒几下 ,就把煎好的口袋豆腐掉下,下半碗分碗水,
  • 6. 下点蚝油鸡精,少许盐翻炒均匀,焖煮五分钟,下葱
  • 7. 香香又很下饭的吃起