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  • 用料:

  • 咸蛋
  • 冬菇
  • 胡萝卜
  • 玉米
  • 猪肉
  • 糯米
  • 胡椒粉
  • 生抽
  • 老抽
  • 白糖

小贴士:

记住
1:不能太大力敲蛋,把材料塞进去时也不能太大力
2:糯米要泡2个小时左右
3:材料可自己选择

做法:

  • 1. 准备好材料
  • 2. 把材料切好
  • 3. 在咸蛋上敲个洞
  • 4. 把咸蛋里的蛋白倒出来
  • 5. 再把糯米倒入材料中,混在一起
  • 6. 然后把材料塞进咸蛋中
  • 7. 拿烧纸包住咸蛋
  • 8. 卷好后,慢火蒸大约1个钟
  • 9. 完成了