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南瓜饼的做法
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用料:
南瓜
500g
糯米粉
200g
豆沙馅
100g
做法:
1.
南瓜去皮切块,用微波炉高火转熟,也可以用蒸锅大火蒸熟!
2.
南瓜块放凉后,一点一点加入糯米粉,无需加水,直到成南瓜面团,以不沾手为准。
3.
和好的南瓜糯米面团!
4.
将面团分成大小相等的剂子,每个剂子都搓成球体后按压成饼状,包入豆沙馅!
5.
再按成饼状,两面粘满白芝麻。
6.
锅中倒入植物油,将南瓜饼炸熟即可!
7.
成品!