用料：
- 鸡腿肉 1/4个
- 土豆 1/2个
- 鲜蘑 3朵
- 大米 半碗
- 油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 十三香 适量
- 鸡精 适量
- 耗油 适量
- 水 适量
- 葱花 少许
- 姜 少许
- 大料 一个
小贴士：
@正常煮饭是十分钟，为了鸡肉更嫩一些，我调到15分钟。
@配料按自己喜欢搭配，可以放香菇啊，山药啊等等。
@调味料按自己平时口味加，注意不要太咸
做法：
- 1. 鸡肉切块，土豆切丁，鲜蘑焯水撕条，葱切葱花，姜切片。大米提前用水泡过。
- 2. 锅中坐油，先放大料和姜煸香，再放葱花煸炒。
- 3. 放入鸡块炒至变色。
- 4. 放入土豆，炒至锅干。
- 5. 加水，并把鲜蘑放入锅中。
- 6. 放调味料，盐，十三香，酱油。
- 7. 水开后加点耗油提鲜。
- 8. 把大料拿出来，加鸡精，关火
- 9. 锅中食物转电压力锅或电饭煲，并加入泡过的米。
- 10. 水位与平时做饭的水位一样即可，时间调到15分钟
- 11. 时间到，出锅啦。