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  • 用料:

  • 红豆  150克
  • 白糖  100克
  • 玉米油  适量

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 红豆用水泡6小时或一晩
  • 3. 红豆冼净捞出沥干水分放进豆浆机,加水量最到最高水位线,按豆浆键
  • 4. 红豆豆浆可以当早餐喝,豆渣倒入大碗中,加入白糖搅拌均匀
  • 5. 平底锅倒入玉米油烧热后放进红豆渣,大火翻炒均匀
  • 6. 炒至有一层白白的膜时,可以关小火翻炒
  • 7. 这时要勤翻炒,炒至水分收干,豆沙变色为好
  • 8. 成品图